ວິທີເຮັດກະເພາະປາ

👉ສ່ວນປະກອບ

1. ກະເພາະປາແຫ້ງ 100 ກຣາມ

2. ປີກໄກ່ 700 ກຣາມ

3 ຄະນໍກ້ອນລົດໄກ່ 1 ກ້ອນ

4. ເຫັດຫອມ 50 ກຣາມ

5. ໄຂ່ນົກກະທາ 10 ໜ່ວຍ ຫຼື ໄຂ່ໄກ່ 4 ໜ່ວຍ

6. ນ້ຳມັນຫອຍ 2 ບ່ວງແກງ

7. ນໍ້າຊອດ 2 ບ່ວງແກງ

8. ພິກໄທ 1 ບ່ວງກາເຟ

9. ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ

10. ສະອີ້ວຂາວ 2 ບ່ວງແກງ

11. ເຫຼົ້າຈີນ 1 ບ່ວງແກງ

12. ແປ້ງມັນຕົ້ນ 3 ບ່ວງແກງ

14. ຂີງຊອຍ 5 ປ່ຽງ

15. ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 1 ບ່ວງແກງ

16. ຜັກຊີສອຍ 3 ກ້ານ

17. ນ້ຳສະອາດ 2 ລິດ

👉ຂັ້ນຕອນວິທີເຮັດ

1. ຕົ້ມນ້ຳຈົນຟົດ ໃສ່ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ຂີງຊອຍ, ກະເພາະປາ ແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກ ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັກອອກແລ້ວລ້າງດ້ວຍນ້ຳ 2 ເທື່ອ ບີບນ້ຳອອກ ແລະ ຕັດເປັນຕ່ອນຂະໜາດພໍດີ ແລ້ວປະໄວ້.

2. ຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ຟົດແລ້ວໃສ່ຄະນໍກ້ອນ, ຮາກຜັກຊີ, ປຸງລົດດ້ວຍນ້ຳຕານ, ຊີອີ້ວຂາວ, ຊອດປຸງລົດ, ເຫຼົ້າຈີນ, ນ້ຳມັນຫອຍ, ພິກໄທ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ໃສ່ປີກໄກ່ ຫຼື ຂາໄກ່ ຕົ້ມຈົນສຸກດີ ແລ້ວຕັກກະເພາະປາໃສ່ທີ່ຊອຍປະໄວ້ ເອົາໄປຕົ້ມຕໍ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີ ແລະ ປຸງລົດຊາດຕາມໃຈມັກ.

3. ຕັກເພາະປາໃສ່ຖ້ວຍ ໃສ່ໄຂ່ຕົ້ມ ແລະ ໂຮຍດ້ວຍພັກຊີ ພ້ອມກິນໄດ້ທັນທີ.